奶油
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从牛奶中提取的半凝固状态物质,白色,微微发黄。可做制糕点、糖果、菜肴的原料。
例句:
蛋糕上抹着一层厚厚的奶油,孩子们眼睛都亮了。
厨师把奶油打发到七分发,纹路清晰又不过硬。
书上说,奶油是从牛奶中提取的半凝固物质,微黄而白。
这道汤起锅前调入一点奶油,口感顿时醇厚起来。
超市冷柜里,奶油和黄油分区摆放,标签一目了然。
近义:
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