团茶

团茶是宋代用圆模制成的茶饼，专供饮用与赏赐。

太平兴国年间特制龙凤模团茶，成为宫廷贡品。

庆历年间蔡襄改制小团茶，其味更加精绝。

宋人饮茶先碾团茶成末，再以沸水点注。

博物馆展出的团茶模具，见证了宋代茶文化的兴盛。