发酵

面团在温暖处放置两小时，渐渐发酵膨胀起来。

酿酒的关键一步是发酵，温度和时间的把握十分讲究。

这款酸奶采用传统工艺发酵，口感浓稠，酸味柔和。

小事若没人及时解释，误会便会慢慢发酵，越闹越大。

泡菜缸要密封好，让蔬菜在盐水里自然发酵，才能又脆又香。