干柘

字书注曰，干柘即甘蔗，秆粗汁甜，南方广为种植。

古籍里干柘又写作甘柘，指的都是同一种甜秆作物。

霜降前后甘蔗最甜，蔗农们成捆地收割干柘，赶着运往糖坊。

古时榨糖的原料就是干柘，榨出的汁液熬成饴糖，甜香四溢。

孩子们掰了干柘当零嘴，坐在田埂上嚼得津津有味。