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咸菜

xián cài
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用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜。
例句:

一碟咸菜,一碗白粥,是爷爷的晚餐。

这坛咸菜腌了半年,吃起来脆生生的。

出远门的时候,行李里总塞两包家里的咸菜。

一盘咸菜炒毛豆,是江南人家的家常菜。

这家老字号酱园的咸菜,配方传了五代。

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