仙菜
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海藻名。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国青岛、舟山等地有分布。含胶丰富，可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
例句:
退潮之后，礁石上现出一丛丛仙菜，淡红深红，随波轻晃。
舟山渔家把采回的仙菜洗净晾晒，逢年过节做汤，味道清鲜。
这一带海域固着在岩石上的仙菜含胶丰富，旧时有人收去做成凉粉。
老渔民指着潮间带说，那紫褐色的是仙菜，纺织厂也收去提炼藻胶。
市志物产篇记载，青岛沿海所产仙菜可供食用，亦可供工业取胶。
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