勾兑
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把不同的酒适量混合,并添加调味酒,进行配制。
例句:
酿好的基酒还要经过勾兑,让不同批次的风味协调统一。
老酒师勾兑时全凭经验,鼻子一闻便知差在哪儿。
这批新酒勾兑之后,口感果然醇厚了许多。
同样的原浆,为什么勾兑手法不同,味道就差这么多?
一坛好酒不知要经过多少次勾兑调配,才成就这般风味!
再看几个词
酿好的基酒还要经过勾兑,让不同批次的风味协调统一。
老酒师勾兑时全凭经验,鼻子一闻便知差在哪儿。
这批新酒勾兑之后,口感果然醇厚了许多。
同样的原浆,为什么勾兑手法不同,味道就差这么多?
一坛好酒不知要经过多少次勾兑调配,才成就这般风味!