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冰糖

bīng táng
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一种块状的食糖,用白糖加水使溶化成糖汁,经过蒸发,结晶而成。透明或半透明,多为白色。
例句:

炖雪梨时放几颗冰糖,润肺又清甜。

冰糖葫芦外层裹着晶亮的糖壳,咬下去嘎嘣作响。

冲咖啡没有方糖,他随手丢了一小块冰糖进去。

老作坊用白糖熬汁,慢慢结晶成大块的冰糖。

这盒冰糖色泽透亮,是给外婆过冬炖补品用的。

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