熘

liū
部首火
笔画14
结构左右
繁体熘
五笔OQYL
五行火
笔顺点、撇、撇、点、撇、竖提、点、横折钩、撇、竖、横折、横、竖、横
1.
动词
烹调方法,与炒有些相似,焯或炸后,作料中加淀粉汁。
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