屠牛

屠牛就是以宰牛为业的人，旧时市井常见。

相传姜太公发迹之前，曾在朝歌做过屠牛的营生。

旧时屠牛是个力气活，也是市集上少不得的行当。

街市尽头那位屠牛师傅，刀法利落，买卖公道。

书上说，古人重农惜牛，屠牛一业官府时有禁令。