小蒜
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我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小,故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。参见“五荤”。
例句:
山里人春天挖小蒜,拌上一碟能多吃两碗饭。
书上讲,小蒜是我国原产的蒜,根茎比大蒜小些。
小蒜味辛辣,古人常拿它当调味品,去腥提香。
相传小蒜在上古就有人工栽培,算得上老蔬菜了。
爷爷说,小蒜的辛辣比大蒜冲,腌了吃最对味。
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