小牢

按古礼，祭祀用羊与猪各一称为少牢，古籍中也写作小牢。

卿大夫祭祖用小牢，规格低于天子的太牢，等级却一样不能错。

那时候宗庙祭祀之前，执事者先备好小牢所需的牲畜，逐一验看。

书上说礼有等差，太牢具牛羊猪，小牢只具羊猪，不可僭越。

老学者讲古，说小牢就是少牢，是古代祭礼中一项讲究的规格。