宰爵

依古礼，宰爵掌管祭祀饮宴时酒食祭品的供应事务。

据史书记载，宴飨宾客之前，宰爵要先备齐酒醴牲牢。

荀子书中提到宰爵一职，专司接待宾客的诸项杂务。

那位老臣曾做过宰爵，最熟悉朝中宴礼的种种规程。

大祭前夕，宰爵逐项清点祭品，生怕有半点差池。