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和调

hé diào
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指调味。
例句:

相传伊尹以和调五味来比喻治国之道。

这位大厨和调有方,家常菜也能出彩。

和调之要,在于酸苦甘辛咸各得其所。

汤要小火慢炖,和调入味,急不得。

老灶头上的和调功夫,是几代人传下来的。

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