叉烧
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烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的。
例句:
这家店的叉烧肥瘦相间,咬一口满嘴蜜香。
妈妈买了一斤叉烧,说晚上给全家人加菜。
叉烧包是广式早茶里不可缺少的点心。
你快尝尝这份叉烧,看是不是比昨天那家更入味?
腌好的猪肉挂进炉里慢烤,出炉便是色泽红亮的叉烧。
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