压桌
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宴席中预先摆定的菜，多为冷荤之类。
例句:
宴席未开，压桌的冷荤已齐齐整整摆上了桌。
按老例，喜宴开席前先上四碟压桌小菜。
这几样压桌菜多是卤味冷盘，经得住久放。
这类压桌菜多为冷荤，提前备下省时又体面。
压桌菜再丰盛，也压不住满堂宾客的欢声笑语！
再看几个词
宴席未开，压桌的冷荤已齐齐整整摆上了桌。
按老例，喜宴开席前先上四碟压桌小菜。
这几样压桌菜多是卤味冷盘，经得住久放。
这类压桌菜多为冷荤，提前备下省时又体面。
压桌菜再丰盛，也压不住满堂宾客的欢声笑语！