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卯羹

mǎo gēng
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兔肉羹。
例句:

所谓卯羹,便是拿兔肉慢火炖成的肉羹,是古书里记下的一道老菜。

灶上煨着一锅卯羹,香气顺着门缝飘了满院。

这碗卯羹火候正好,兔肉酥烂,汤头清鲜。

你尝尝这卯羹滋味如何,比昨日在酒楼吃的可还差些?

食单里写着卯羹的做法:兔肉切块,加姜椒同炖,趁热食用。

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