冷冻
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降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固。
例句:
鲜鱼捕捞上来后立即冷冻,能最大程度保持风味。
冰箱的冷冻层里存着母亲包的饺子,足够吃到过年。
渔民在船上装了速冻机,渔获一上甲板就完成冷冻。
这批进口牛肉经正规冷冻运输,检疫手续齐全。
冷冻过的草莓解冻后会变软,不如新鲜的好吃。
近义:
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