冬葵

冬葵的嫩梢嫩叶可作蔬菜，古时曾被视作百菜之主。

冬葵叶片肾形，微微皱缩，夏初开淡红色的小花。

奶奶在墙根种了几丛冬葵，掐尖清炒，口感滑滑的。

冬葵的茎叶皆可入药，是旧时常见的草药。

这种菜在有些地方叫冬寒菜，其实就是冬葵。