六和
谓以滑、甘调制酸、苦、辛、咸四种滋味。后用以指多种美味。
例句:
古人调味，以滑、甘调制酸、苦、辛、咸四味，谓之六和。
庖人调和六和，使一鼎之内滋味相成，分寸全凭经验。
《内则》述调和之方，滑甘居要，六和既具，滋味乃全。
后世以六和泛指诸多美味，宴席丰洁便可用此语形容。
他研究古代饮食，从六和一词入手，梳理先秦调味的规矩。
可接龙成语
同字接龙（和）：
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