公厨

唐宋时期的公厨设在官署之内，供官员办公时用餐。

按照惯例，公厨每日备办饭食，来往官吏都可就食。

文中记载，这位节度使下令缩减公厨开支，把钱用在正处。

公厨的伙食虽然简单，却让远道而来的官差免了奔波之苦。

史料显示，宋代地方官署大多设有公厨，经费列入公费。