井华

煎药最讲究用水，老人必赶天明汲井华，说此水气清，最宜入药。

他记得幼时祖母天不亮即起，汲井华为全家煮粥，粥味格外甘滑。

医书言井华水甘平，明日之目，饮之令人好颜色。

茶客非井华不用，说初汲之水，清冽而无陈气，瀹茶最相宜。

端午汲井华，和雄黄调之，以涂小儿额上，此乡间旧俗。