买菜

李时珍《本草纲目》里记载的买菜，就是春日常见的苦荬菜。

春荒时节，乡人挑来成担的买菜，在集上换几升杂粮。

苦菜、荬菜、买菜，名目虽多，指的都是这一味苦中回甘的野蔬。

老中医说，买菜性凉，能清热败火，春日食之最宜。

菜园的角落里自生了一片买菜，母亲说这是不要本的春菜。