不段

春分后母鸡抱窝,二十一天,卵卵不段,一窝毛茸茸的雏鸡便出了壳。

古书里讲,卵之不段者雏自成,中坏的才孵不出小鸡。

孵坊老师傅经验老到,经他手的鸭卵十有八九不段。

老人们说,种蛋受了凉便难不段,窝里要铺得厚实暖和。

暖炕上蒙着棉絮,十枚鹅卵枚枚不段,孩子天天数着日子等破壳。