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上肴

shàng yáo
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上等菜肴。
例句:

席面上的清蒸鲈鱼是上肴,用刚出锅的最好。

厨子把烤好的羊腿端上来,满座皆称上肴。

这家老字号的佛跳墙素称上肴,寻常人难得一尝。

节日家宴,母亲总会添几道上肴,让全家高兴。

古人宴客讲究配膳,上肴美酒,缺一样都算失礼。

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