七菹
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指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。
例句:
《周礼》记醢人掌菹，以韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜为七菹。
祭祀的俎豆之间，七菹与醢相配，各有其用。
注家说菹是腌渍的菜，七菹所用皆当令的蔬笋。
庖人预备祭品，七菹切齐盛豆，不敢稍有差池。
所出简牍载七菹的名目，与《周礼》所记可以互证。
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《周礼》记醢人掌菹，以韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜为七菹。
祭祀的俎豆之间，七菹与醢相配，各有其用。
注家说菹是腌渍的菜，七菹所用皆当令的蔬笋。
庖人预备祭品，七菹切齐盛豆，不敢稍有差池。
所出简牍载七菹的名目，与《周礼》所记可以互证。