七宝

旧时以多种佐料合制的食物，多以七宝为名，如七宝茶、七宝五味粥、七宝羹。

腊日里寺院施七宝五味粥，各家也熬煮分赠邻里，香气满巷。

这道七宝羹把数样菜蔬果料汇于一釜，取众味调和之意。

宋人笔记记汴京茶肆以胡桃、松子等物入茶，号称七宝茶，一时风行。

庖人调制七宝一类的馔食，讲究配伍得宜，不使一味独胜。